ZWILLING Vykosťovací nůž Gourmet®

ZWILLING Vykosťovací nůž Gourmet®

ZNAČKA: ZWILLING

Cena: 1195.00 CK

Vykosťovací nůž má štíhlou, charakteristicky zakřivenou čepel. Nejlépe se hodí na řezání masa od kosti a poradí si s odstraněním šlach, vykosťováním i stahováním kůže.

  • Rukojeť s nerezovými nýty pro lepší vyvážení
  • Speciální ocel vyráběná pro společnost ZWILLING J. A. Henckels
  • FRIODUR® čepel, kalená mrazem
  • SIGMAFORGE® nůž – kovaný z jednoho kusu
  • Tvrdost cca 57 HRC Rockwellovy stupnice
  • Precizní honování, ruční broušení, laserová kontrola ostří
  • Nože lze mýt v myčce nádobí – doporučujeme však ruční mytí
  • ZWILLING Vykosťovací nůž Gourmet® e-shop >>


    Zákazníci si prohlíželi také:
    WÜSTHOF Japonský nůž Yanagiba 23 cm s bambusovým pouzdrem Classic

    WÜSTHOF Japonský nůž Yanagiba 23 cm s bambusovým pouzdrem Classic

    Původem japonský nůž Yanagiba Classic je nůž s dlouhou úzkou čepelí broušenou jen z jedné strany. Za pomoci speciální techniky, kdy je řez prováděn v téměř horizontální poloze vů.. Více >>




    WÜSTHOF Špikovací nůž 9 cm Classic

    WÜSTHOF Špikovací nůž 9 cm Classic

    Špikovací nůž Classic je malý, lehký a všestranný nůž s jemným ostřím a středně špičatou čepelí. Hodí se pro špikování a přípravu masa, loupání, krájení, čištění, p.. Více >>