ZWILLING Vykosťovací nůž Gourmet®

ZWILLING Vykosťovací nůž Gourmet®

ZNAČKA: ZWILLING

Cena: 1240.00 CK

Vykosťovací nůž má štíhlou, charakteristicky zakřivenou čepel. Nejlépe se hodí na řezání masa od kosti a poradí si s odstraněním šlach, vykosťováním i stahováním kůže.

  • Rukojeť s nerezovými nýty pro lepší vyvážení
  • Speciální ocel vyráběná pro společnost ZWILLING J. A. Henckels
  • FRIODUR® čepel, kalená mrazem
  • SIGMAFORGE® nůž – kovaný z jednoho kusu
  • Tvrdost cca 57 HRC Rockwellovy stupnice
  • Precizní honování, ruční broušení, laserová kontrola ostří
  • Nože lze mýt v myčce nádobí – doporučujeme však ruční mytí
  • ZWILLING Vykosťovací nůž Gourmet® e-shop >>


    Zákazníci si prohlíželi také:
    WÜSTHOF Nůž na šunku s výbrusem 26 cm Classic

    WÜSTHOF Nůž na šunku s výbrusem 26 cm Classic

    Nůž na šunku s výbrusem Classic je štíhlý, robustní nůž s dlouhou čepelí a strukturovaným výbrusem. Je vhodný pro krájení tenkých plátků šunky či lososa. Pravidelný výbrus p.. Více >>




    WÜSTHOF Univerzální nůž se zoubkovaným ostřím 14 cm Classic Ikon

    WÜSTHOF Univerzální nůž se zoubkovaným ostřím 14 cm Classic Ikon

    Univerzální nůž Classic Ikon je praktický nůž střední velikosti s vroubkovaným ostřím pro všestranné použití. Snadno s ním nakrájíte například tvrdou uzeninu, sýr či syrovou .. Více >>